Le vignoble des Graves qui couvre aujourd'hui 3 600 ha est née aux premiers siècles de la conquête romaine, au pied des murs mêmes de l'antique urbs puisque le Palais Gallien était, à l'époque, entouré de vignes.
Très réputé au Moyen Age, il prit son véritable essor au XII° siècle où, par le mariage d'Aliénor d'Aquitaine et d'Henri Plantagenet, il devint en Angleterre " The french claret ".
Après la grave crise qui atteint les vins de Bordeaux au XVII° siècle à la suite de l'opposition diplomatique de la France et de la Hollande, le vignoble de Graves prit son véritable essor au XVIII° siècle grâce au Philosophe Montesquieu, qui était également vigneron à Martillac et à La Brède. Ses pairs du Parlement de Guyenne, Les Présidents de Gascq et de Pontac, les Conseillers Filhot et d'Arche partagèrent alors sa " fièvre de planter ".
On doit à leur obstination un des vignobles les plus célèbres du monde qui est la seule à avoir la capacité de fournir avec un égal bonheur des vins rouges et des vins blancs qui peuvent être secs ou liquoreux puisque les grandes Appellations paroissiales Cérons, Barsac et Sauternes ne sont, après tout, qu'une partie privilégiée par le Ciron du terroir des Graves.
Cette Appellation est également la seule à porter le nom de son sol, fait d'épaisses couches de graviers d'époque quaternaire arrachés par la Garonne aux flancs de la Maladeta et disposées en terrasses sur ses rives, permettant l'ensoleillement renforcé du vignoble.

The Graves vineyard stands today on 3600 hectares of vines. This vineyard was born when the romans conquered the region, and started at the foot of the walls of the antique city of Bordeaux, because the roman amphitheatre of Bordeaux, the Palais Gallien, was surrounded then by vines.
During the middle ages, the Graves vineyard flourished in the 12th century where it became in England “the French claret” when the duchess Eleonor of Aquitainia got married with Henri II Plantagenet.
After the crisis of the Bordeaux wines during the 17th century because of the diplomatic conflict between France and Holland, the Graves vineyard flourished during the 18th century thanks to the philosopher Montesquieu, also winemaker in Martillac and La Brède. His peers of the Parliament of Bordeaux, the Presidents de Gascq and de Pontac, and the council members Filhot and d’Arche shared Montesquieu’s “fever to plant”.
Their persistence lead to one of the most famous vineyard in the world which is the only one to have the ability to give an equal happiness of red wines, and white wines: dry or sweet. Indeed the great appellations of Cérons, Barsac and Sauternes are, after all, only a part of the vineyard privileged by the river Ciron on the Graves terroir.
This appellation is also the only one to be named after its soil, made with thick layers of gravels from the Quaternary period, removed from the River Garonne of the flanks of the Maladeta and arranged on terraces near the banks, which allows an increase of the sun exposure on the vineyard.

Château de Mongenan
Château Lagueloup
Château de Vergnes
Château Majereau La Lagune

Château de Mongenan rouge appellation Graves contrôlée Grand Vin de Graves " Aristocratique " pour James de Coquet, " En tout point délicieux " pour Gilles Pudlowski, " Merveilleux par ses arômes de cassis, de sous-bois, son bouquet robuste et sans aspérité " pour Henri Elwing, tel apparaissent depuis de longues années les vins du Château de Mongenan, élevés dans le strict respect des traditions ancestrales et ne sacrifiant pas aux modes passagères.
Surface : 4,60 ha Type de sol : Graves profondes pour les parcelles situées à la Comteau et terrain argilo-calcaire sur une faible partie en pied de coteau Porte-greffe : Riparia gloire et Gravesac Engrais : fertilisation classique raisonnée Densité de plantation : 6500 pieds à l' hectare Largeur des rangs : 1,55 m Âge moyen des vignes : 50 ans	Cépages : Merlot 60 %, Mallbec 20 %, Cabernet sauvignon 20 % Taille : Guyot simple Vendanges : exclusivement manuelles Fermentation : en cuves inox thermo-régulées Macération : trois semaines environ Température : 28 à 30 ° Fermentation malolactique : en cuves Elevage : dix-huit mois en barriques renouvelées par tiers avec soutirage Potentiel de vieillissement : entre 15 et 30 ans Œnologue conseil : M.Pierre Jean Sanchez
Château de Mongenan blanc - Appellation Graves contrôlée - Grand Vin de Graves A Louis XV qui lui demandait les raisons intimes de son inaltérable virilité, le Maréchal de Richelieu répondit : " Un élixir de ma région". C'est ainsi que le Château de Mongenan blanc devint fameux à Versailles.
Surface : 1,80 ha Type de sol : Graves profondes Porte-greffe : Riparia gloire et 3309 Engrais : fertilisation classique raisonnée Densité de plantation : 6500 pieds à l' hectare Largeur des rangs : 1,55 m Âge moyen des vignes : 50 ans	Cépages : Sémillon 80 %, Sauvignon 20 % Taille : Guyot simple Vendanges : exclusivement manuelles Fermentation : après débourbage en barriques de chêne français Température : 18 à 22 ° Fermentation malolactique : non Elevage : douze mois en barriques renouvelées annuellement par tiers sur lies totales avec bâtonnage Potentiel de vieillissement : 10 ans Œnologue conseil : M.Pierre Jean Sanchez

Château Lagueloup rouge Appellation Graves Contrôlée Grand Vin de Graves " Une grande complexité de bouquet" selon Bernard Ginestet, un vin de garde et de terroir
Surface : 4ha Type de sol : Grosses Graves profondes Porte-greffe : Riparia gloire et 3309 Engrais : fertilisation classique raisonnée Densité de plantation : 5500 pieds à l' hectare Largeur des rangs : 1,80 m Âge moyen des vignes : 30 ans	Cépages : Merlot 60 %, Cabernet franc 40 % Taille : Guyot simple Vendanges : manuelles ou mécaniques Fermentation : en cuves inox thermo-régulées Macération : trois semaines environ Température : 28 à 30 ° Fermentation malolactique : en cuves Elevage : dix-huit mois en barriques renouvelées par tiers avec soutirage Potentiel de vieillissement : entre 10 et 20 ans Œnologue conseil : M.Pierre Jean Sanchez
Château Lagueloup blanc - Appellation Graves Contrôlée - Grand Vin de Graves " Un vin rare, un cépage protégé, à découvrir absolument "
Surface : 1ha Type de sol : Grosses graves profondes Porte-greffe : Riparia gloire Engrais : fertilisation classique raisonnée Densité de plantation : 5500 pieds à l' hectare Largeur des rangs : 1,80 m Âge moyen des vignes : 30 ans	Cépages : Sémillon 20 %, Muscadelle 80 % Taille : Guyot simple Vendanges : exclusivement manuelles Fermentation : après débourbage en barriques de chêne français Température : 18 à 22 ° Fermentation malolactique : non Elevage : douze mois en barriques renouvelées annuellement par tiers sur lies totales avec bâtonnage Potentiel de vieillissement : 15 ans Œnologue conseil : M.Pierre Jean Sanchez

Château de Vergnes rouge, Appellation Graves Contrôlée " Dans la grande tradition d'élégance et de robustesse de l'Appellation "
Surface : 3 ha Type de sol : Graves profondes Porte-greffe : 3309 Engrais : fertilisation classique raisonnée Densité de plantation : 5500 pieds à l' hectare Largeur des rangs : 1,80 m Âge moyen des vignes : 30 ans	Cépages : Merlot 50 %, Cabernet franc Taille : Guyot simple Vendanges : exclusivement manuelles Fermentation : en cuves de ciment verré Température : 28 à 30° Fermentation malolactique : oui Elevage : douze mois en barriques renouvelées annuellement par tiers Potentiel de vieillissement : 10 ans Œnologue conseil : M.Pierre Jean Sanchez
Château de Vergnes blanc - Appellation Graves Contrôlée " Un vin de fête qui convient aux poissons, aux crustacés, aux viandes blanches et même à certains fromages "
Surface : 1,50 ha Type de sol : Graves profondes Porte-greffe : Riparia gloire et 3309 Engrais : fertilisation classique raisonnée Densité de plantation : 5500 pieds à l' hectare Largeur des rangs : 1,80 m Âge moyen des vignes : 50 ans	Cépages : Sémillon 60 %, Sauvignon 40 % Taille : Guyot simple Vendanges : exclusivement manuelles Fermentation : après débourbage en barriques de chêne français d'un an d'âge Température : 18 à 22 ° Fermentation malolactique : non Elevage : douze mois en barriques renouvelées annuellement par tiers sur lies totales avec bâtonnage Potentiel de vieillissement : 10 ans Œnologue conseil : M.Pierre Jean Sanchez

Château Majereau La Lagune, Appellation Bordeaux Contrôlée, Grand Vin de Bordeaux " Un grand Bordeaux de tradition au fruit inoubliable "

Surface : 10 ha Type de sol : argilo-calcaire Porte-greffe : 3309 et Riparia Gloire Engrais : fertilisation classique raisonnée Densité de plantation : 4000 pieds à l' hectare Largeur des rangs : 1,80 m à 2 m Conduite : vigne basse Âge moyen des vignes : 25 ans

Cépages : Merlot 33 % Cabernet franc : 33% Cabernet sauvignon : 33 % Taille : Guyot double ébourgeonnée Vendanges : mécaniques Fermentation : en cuves inox thermorégulées Macération : trois semaines Température : 28 à 30° Fermentation malolactique : oui Elevage : douze mois en barriques renouvelées annuellement par tiers Potentiel de vieillissement : 5 à 7 ans Œnologue conseil : M.Pierre Jean Sanchez

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